Fokken van koeien
Er worden ‘hogekwaliteitskalveren’ aangekocht door DONXA. Deze kalveren krijgen een oormerk voor opvolging en registratie. Het kalf wordt verzorgd door het gezin tot het de volwassen leeftijd heeft bereikt. Onder toezicht van DONXA wordt de nu volgroeide koe bevrucht. Het initiële hogekwaliteitskalf, nu koe, zal eigendom worden van het gezin nadat zij het eerst geworpen kalf hebben afgestaan aan DONXA. Dit nieuwe kalfje wordt bij een volgend gezin geplaatst. Indien de boreling een stier is, dan wacht DONXA het volgende kalf af en mag het gezin het stierenkalf houden. De selectie van de gezinnen die een koe in bruikleen krijgen, gebeurt in samenwerking met het People Committee (plaatselijk bestuur) en na onderzoek door DONXA. Met de geselecteerde gezinnen wordt een overeenkomst gesloten waarin de werkwijze van het project wordt vastgelegd, alsook de verantwoordelijkheden van het gezin en van DONXA vzw. Gedurende de looptijd van het project zal DONXA instaan voor de opvolging en medische controle van de koe. De kennis van de Vietnamese boeren is niet altijd op het gewenste niveau, zeker niet bij gezinnen die nog geen ervaring hebben met het fokken van koeien. Het gebrek aan verzorging, arme en éénzijdige voeding en het ontbreken van preventieve hygiëne bij de koe, kan resulteren in gezondheids-problemen of zwangerschapsproblemen. We willen de gezinnen die niet de nodige voorkennis hebben, niet uitsluiten van het koeienproject. Daarom wordt ondersteuning voorzien door onze eigen DONXA veearts. Ook het onzorgvuldig beheer van eigendom kan een risico inhouden, nl. het verlies van de koe. Daarom wordt elke DONXA koe van een label voorzien en wordt de verantwoordelijkheid voor het beheer van deze ‘eigendom in bruikleen’ in eerste instantie bij het gezin gelegd. In tweede instantie zal ook het People Committee verantwoordelijk gesteld kunnen worden. Om problemen te voorkomen, is er een regelmatige en strikte opvolging van de DONXA koeien door de eigen veearts.
Het koeienproject is een doorlopend project. Er dient dus rekening gehouden te worden met de initiële aanschaffingskost en de continue onderhoudskost. Projectplaatsen Het koeienproject van DONXA werd opgestart in Dan Phuong, één van de twee districten van de voormalige provincie Ha Tay, ondertussen Hanoi. Dan Phuong heeft van nature heel wat pluspunten: het is een landbouwgebied met veel dijken langs de Rode Rivier en heel wat mensen hebben er ervaring met het fokken van vee.
Ondertussen werd het project uitgebreid naar de andere landelijke locaties waar DONXA actief is, nl. Duc Thuong, Co Loa en My Duc.
Project voordelen Vooreerst stellen we vast dat veevoeder ruim voorhanden is in de vooropgestelde regio’s. Er zijn in Dan Phuong veel dijken die begraasd kunnen worden. Een deel van Dan Phuong is overstromingsgebied van de Rode Rivier en biedt van nature uit heel veel gras. Daarnaast zijn ook heel wat bijproducten van groententeelt en maïsteelt beschikbaar als voeder. Niet alleen het groene Dan Phuong, maar ook de andere locaties, bieden voldoende voedermogelijkheden voor de koeien. Er is in Vietnam ook een potentiële markt voor rundsvlees. Op dit ogenblik neemt rundsvlees slechts 8 tot 10 % van de vleesmarkt in. Het overgrote deel van het aanbod is varkensvlees. Maar tegelijk stijgt de vraag naar biologisch verantwoord rundsvlees zeer sterk.
Het ontstaan van het koeienproject in 2003 In 2003 start DONXA met een koeienproject in het noorden van Vietnam.
Er wordt via 2 principes gewerkt: 1. De koeien worden gekocht door DONXA en blijven eigendom van de DONXA vzw.
2. Er worden ‘hogekwaliteitskalveren’ aangekocht door DONXA. Deze kalveren krijgen een oormerk voor opvolging en registratie. Het kalf wordt verzorgd door het gezin tot het de volwassen leeftijd heeft bereikt. Onder toezicht van DONXA wordt de nu volgroeide koe bevrucht. Het initiële hogekwaliteitskalf, nu koe, zal eigendom worden van het gezin nadat zij het eerst geworpen kalf hebben afgestaan aan DONXA. Dit nieuwe kalfje wordt bij een volgend gezin geplaatst. Indien de boreling een stier is, dan wacht DONXA het volgende kalf af en mag het gezin het stierenkalf houden. Het hele proces blijft onder het toezicht van een door DONXA aangestelde veearts.
Status van het koeienproject Het koeienproject werd al gauw een echte Hit. Het ene na het andere kalf werd geboren.
Al snel werd besloten het project uit te breiden. Rekening houdend met de vraag van de arme boerenfamilies werd overgeschakeld op kalveren. De families hadden de voorkeur te kennen gegeven de koe die ze hadden verzorgd de willen houden. Naast een verhoogde motivatie van de betrokken families reduceerde het ook enigszins de aanschaf kost voor Donxa. Donxa breide het project ook uit naar de andere locaties waar Donxa actief is. Er werd zelfs een nieuwe locatie, My Duc, aan toegevoegd. Op een bepaald moment beschikte Donxa over een kudde van bijna 30 koeien die bij evenveel families geplaatst waren. Via natuurlijke weg is dit aantal ondertussen weer wat gedaald tot een 20 tal koeien. Een aantal dieren is gestorven wegens ziekte en enkele nieuw geboren kalveren bleken uiteindelijk niet vruchtbaar. Bovendien waren de eerste koeien te oud geworden om door te geven aan een volgend gezin. Gedurende de 7 jaren dat het project loopt, produceerden de Donxa koeien een nageslacht van in totaal 67 dieren waaronder 28 stiertjes en 39 kalveren. Wanneer er zich echter nieuwe sponsors aandienen zullen opnieuw kalveren aangekocht worden en bij arme gezinnen gplaatst worden, en zal de Donxa kudde weer aangroeien. Er is nog steeds een wachtlijst met gezinnen die een Donxa kalf wensen te ontvangen. Het koeienfokproject mag terecht een succes genoemd worden. Ongeveer de helft van de gezinnen die in het project stapte is op dit moment nog steeds bezig met het fokken van koeien. De reden dat sommige families na zekere tijd stoppen met het fokken van koeien heeft niets te maken met het project op zich maar met externe factoren, zoals ziekte van een gezinslid, of het wegvallen, door overlijden, van de personen die voor de koe moeten zorgen, of door de dringende behoefte aan cash geld voor betaling van medische kosten van een gezinslid, waarbij besloten werd de koe(ien) te vekopen.
Het koeienfokproject mag terecht een succes genoemd worden. |